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旬と鮮度にとことんこだわる!【彩】会席コース
4,000円(税込)
刺・揚・焼・煮・蒸など旬と鮮度にこだわる素材をふんだんに使用したコース。素材を一番美味しい食べ方で提供。お客様おひとりさまに一皿づつご提供させていただいてますので接待や各種宴会などでもご利用いただく事が多いコースです。
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かんぱちのかま塩焼き
980円(税込)
刺身用に入荷するかんぱちのかまをじっくり塩焼きにしております。外はパリッと中はふっくら焼きたては絶品です。数に限りがございますので品切の際は申し訳ございません。
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ひらめの生ちり
1,100円(税込)
薄造りのひらめを自家製のポン酢に紅葉おろしとネギでお召し上がりください。
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旬の素材が楽しめる和食店。リーズナブルに堪能できる。
和食一筋35年の店主が腕をふるうお店【和彩 花水木】。旬の素材を生かしたほっこり和食がリーズナブルに堪能できます。
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お料理に合うお酒を厳選
定番から珍しいものまで和のお料理に合う日本酒、焼酎、梅酒などお酒を厳選。お料理と共にをお楽しみ下さい。
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穴子の天婦羅
1,300円(税込)
そとサクサク!なかフワフワ!お塩でも天つゆでも相性抜群!
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穴子白焼き
1,300円(税込)
焼きたてを提供したいので少しでお時間かかります。シンプルに塩とわさびが美味しいです。
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鰹のタタキ
880円(税込)
さっと表面だけを炙った鰹にスライスした玉ねぎにポン酢でさっぱりお召し上がりください!
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鱧の湯引き/鱧の炙り刺し
900円(税込)
丁寧に骨切りしさっと湯通しした湯引き/表面を炙り香ばしいお刺身どちらもこの時期だけの一品です。
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茄子の田楽
700円(税込)
秋茄子に自家製味噌をのせじっくり焼き上げます。
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鮮魚の刺身盛り合わせ 六点
1,980円(税込)
鯛、カンパチ、タコなどコリコリした歯ごたえ、鮮度抜群の鮮魚6点のお刺身。3から4名様用の盛りになってます。
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鮮魚の刺身盛り合わせ 三点
1,000円(税込)
朝とれたものを市場から新鮮なお刺身を堪能してください。2名様用の盛りなってます。当日の内容はスタッフまで。
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ひらめの生ちり
1,100円(税込)
店主の目利きで新鮮なもののみ使用!薄造りをポン酢であっさりと…
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海の幸サラダ
1,250円(税込)
新鮮な生野菜に魚介の切り身を散りばめました / わさび風味の自家製ドレッシング
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盛り合わせ天ぷら
1,480円(税込)
天婦羅の定番です。海老に野菜に
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豚の角煮
850円(税込)
時間をかけてコトコト煮込みました。とろとろ角煮をぜひ一度。
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豚と野菜のせいろ蒸し
940円(税込)
野菜本来の甘みを引き出します。ふっくら蒸しあげました。
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鯛のかぶと煮
1,280円(税込)
ごちそう感たっぷり!味がしっかり染み込んでます。
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国産牛のカットステーキ
1,850円(税込)
国産牛のサーロインを和風おろしソースと葉ワサビを添えて
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おこもり個室こだわりの和装飾品も楽しめます。
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お席は個室と半個室のみ。2名様から人数に合わせて対応。プライベートな時間を過ごせます。
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立町ビル3階…階段を上るとステキな入口が現れる。本当は秘密にしたい大人の隠れ家です。
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人数に合わせて個室を完備
石畳を歩き店内へ・・・広島のビルの一角に現れた小京都の様です。お席は全席個室と半個室。しっとりした和空間で素材を生かした和食を堪能下さい。
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一歩・・一歩・・
進んで頂きながら店内の細部まで景観をお楽しみ下さい。手作りの装飾品が並びます。
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テーブル4名様 × 3
壁で仕切られ半個室となっております。
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
戸の付いた完全個室でごゆるりと・・・
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
ゆったり寛げる広さの個室です
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掘りごたつ個室10名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
和モダンな完全プライベート空間です
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2名様~OKのしっとり個室
個室にはセンスの良い和装飾品がさりげなく置かれ良い雰囲気。大人のデートや接待ご家族のお食事会にお勧め
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心と体が喜ぶほっこり和食
素材本来の美味しさを活かした上品で優しい味わいの和食が愉しめます。ひと手間かけたお料理を是非。
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産地にこだわる国産素材
輸入物は一切使わない!店主の良い素材を美味しく食べてもらいたいという思いが伝わってきます。
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旬素材を生かした和食を
素材は全て産地と旬にこだわった国産のものを使用。安心・安全・美味しい和食が愉しめると好評です。
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おこもり堀り座敷個室
人数に合わせて個室を完備。最大10名入れるお座敷は掘りごたつ。足を下ろして寛げます。
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飲み放題付コース5000円~
飲み放題付き 5000円・5500円・6500円・7500円コース 飲み放題のお酒も厳選。宴会やおもてなしに好評です
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季節毎に店内の様変わりも楽しみの一つです
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和小物達もおもてなし致します
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行燈の間接照明で素敵な雰囲気に
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広島のお酒をご用意致しております!純米!
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なかなか飲めない焼酎をリーズナブルに!
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お米もこだわり!広島県産のこしひかり!
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こちらのケロも手作り。
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うまさがすごい!生樽『達人の店』
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こだわり焼酎ございます
有名銘柄から飲みやすい物まで芋、麦、米、蕎麦、揃えております。
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女性には果実酒が人気
女性には、「あらごしもも」や「ゆず」などの果実酒が人気です。