烹饪
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星鳗天妇罗
1300日元(含税)
外皮酥脆！内里蓬松！与盐和天妇罗酱汁的相容性极佳！
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鱿鱼酱
¥650(含税)
用黄油和酱油烤的新鲜鱿鱼。
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鲷鱼刺身
1100日元(含税)
皮肤被烤焦并制成生鱼片。是一道香喷喷的菜。
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烤星鳗
1300日元(含税)
我想提供新鲜出炉的，所以需要一点时间。简单的盐和芥末很美味。
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山药酱油
600日元(含税)
山药片稍微烤一下，拌上酱油。它有一个很好的松脆质地。
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烤鲣鱼
880日元(含税)
轻烤鲣鱼、切碎的洋葱和橙子酱，清爽爽口！
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煮海鳗/烤海鳗 生鱼片
900日元(含税)
无论是精心剔骨、快速焯水的半熟鱼，还是表面烤制的香浓生鱼片，都是一年中这个时候才有的特色菜肴。
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星鳗天妇罗
¥940(含税)
蓬松的海鳗天妇罗搭配天妇罗酱非常美味，加盐也同样美味！！
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茄子田乐
700日元(含税)
秋天的茄子上面撒上自制的味噌，慢慢地烤。
[刺身]
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什锦鲜鱼刺身6片
1980日元(含税)
鲷鱼、鰤鱼、章鱼等 6 种口感松脆的鲜鱼生鱼片。这是一份 3 到 4 人的份量。
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什锦鲜鱼刺身5件
2850日元(含税)
鲷鱼、鰤鱼、鱿鱼等5种生鱼片拼盘。这是一份适合 4 到 6 人的份量。
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鲜鱼刺身拼盘3件
1000日元(含税)
请享用早上从市场捕获的新鲜生鱼片。这将是很多人在一天中。当天的内容由工作人员决定。
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红鲷鱼生鱼片
¥980(含税)
脂肪，甜白肉
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比目鱼生鱼片
1000日元(含税)
优质蛋白质，白肉之王
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比目鱼
1100日元(含税)
只用最新鲜的食材，根据店主挑剔的眼光！
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鰤鱼生鱼片
950日元(含税)
以优质脂肪和脆脆的质地为特征
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金枪鱼刺身
1000日元(含税)
淡红色肉
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章鱼刺身
840日元(含税)
在我们的商店，我们将肉焯水以浓缩鲜味。
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鱿鱼刺身
840日元(含税)
我们店里用的是【红鱿鱼】。
[沙拉]
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海鲜沙拉
1250日元(含税)
新鲜生蔬菜撒上切片海鲜/芥末味自制酱汁
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凯撒沙拉
1100日元(含税)
新鲜生蔬菜配干腌火腿和半熟鸡蛋/奶酪凯撒酱
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Omakase沙拉
900日元(含税)
蔬菜沙拉配Ondo chirimen和蔬菜片/日式芝麻酱
[盘]
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Kotoba 与芥末
¥540(含税)
切碎的章鱼与芥末叶混合。撞鼻的大人零食
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冷豆腐
400日元(含税)
来自广岛的 Hiba 棉豆腐
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醋章鱼
¥680(含税)
章鱼和黄瓜上的自制土佐醋
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橙子酱炸鸡皮
560日元(含税)
炸鸡皮和洋葱片配橙子酱
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泡菜拼盘
480日元(含税)
清酒的标准配菜，腌萝卜，广岛蔬菜等。
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酱黄瓜
¥420(含税)
黄瓜和moromi miso的搭配不错
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蕃茄
480日元(含税)
所有的！
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明太子芝
450日元(含税)
福冈县的芥末明太子
【油炸食品】
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炸豆腐
¥640(含税)
日式炸豆腐，枫叶磨碎和大葱是绝配。
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小沙丁鱼天妇罗
880日元(含税)
外面酥脆，里面用海藻盐轻轻调味。这将是一种季节性成分。
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什锦蔬菜天妇罗
¥980(含税)
时令蔬菜天妇罗拼盘。
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鱿鱼天妇罗
¥640(含税)
您还可以在天妇罗中享受鱿鱼干的口感。
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炸鱿鱼
¥650(含税)
这是与清酒相得益彰的经典之作。
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美浓天妇罗
880日元(含税)
天妇罗牛肉白肉，香脆可口，配上海藻盐
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虾天妇罗五人份
1240日元(含税)
说到天妇罗，那就是虾！
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什锦天妇罗
1480日元(含税)
一道经典的天妇罗菜。虾和蔬菜
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炒年糕
¥620(含税)
将日式高汤倒在炒年糕上
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鸡肉天妇罗
¥820(含税)
脆皮鸡肉和天妇罗加盐
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炸土豆
480日元(含税)
炸新鲜土豆。
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墨鱼天妇罗
840日元(含税)
用于生鱼片的鱿鱼子制成的脆皮天妇罗
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炸鸡
¥930(含税)
店内准备的人气菜单
[烹调]
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炖牛筋
700日元(含税)
慢慢来。条纹足够柔软，可以融化。
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猪肚煮熟
850日元(含税)
我花了很多时间炖它。尝试一次炖的kakuni。
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清蒸猪肉和蔬菜
¥940(含税)
它带出了蔬菜的天然甜味。蒸得很饱满。
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蛤蜊蒸蛤蜊
¥820(含税)
这将是一种时令食材，带有淡淡的日本清酒香味。
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蛤蜊黄油
¥820(含税)
融化黄油的温和味道使其成为时令食材。
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水煮鲷鱼头
1280日元(含税)
满满的盛宴！
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今天推荐的水煮鱼
1600日元(含税)
内容将根据当天的购买而变化。Nodoguro, Rockfish, Filefish, Koze, Akou等请问工作人员“今天是什么时候？”
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蛋羹
480日元(含税)
这是一种非常简单温和的日式高汤。
[陶器]
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滚蛋
¥680(含税)
每一块都经过精心烤制！
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炭烤鸡
850日元(含税)
木炭的芬芳让人无法抗拒。请享用柚子胡椒。
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红烧鸡肉
880日元(含税)
用自制的爪子甜咸地完成
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炭烤牛杂
¥980(含税)
肥美内脏配柚子胡椒。
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国产牛切牛排
1850日元(含税)
国产牛里脊配日式萝卜泥酱和芥末叶
【米饭菜】
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白米饭
220日元(含税)
广岛县产越光米
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配两个饭团（梅子/海带）
450日元(含税)
使用广岛产的越光米制成！
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海鲜汤饭
¥940(含税)
请享用我们特制酱汁的新鲜鱼拼盘。使用广岛县产的越光米制成！
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配上两个烤饭团
¥540(含税)
用手工味噌和鲣鱼酱油慢烤
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日式高汤茶泡饭李子/芥末
460日元/480日元
使用广岛县产的越光米制成！
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日式高汤茶泡饭明太子/海鲜
480日元/650日元
使用广岛县产的越光米制成！
【汤·甜】
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红汤/味iso汤/汤
220日元
固体汤味
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蛤蜊汤
500日元(含税)
蛤蜊的香味很突出
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冰
360日元(含税)
