烹飪
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星鰻天婦羅
1300日元(含税)
外皮酥脆！內裡蓬鬆！與鹽和天婦羅醬汁的相容性極佳！
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魷魚醬
¥650(含税)
用黃油和醬油烤的新鮮魷魚。
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鯛魚刺身
1100日元(含税)
皮膚被烤焦並製成生魚片。是一道香噴噴的菜。
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烤星鰻
1300日元(含税)
我想提供新鮮出爐的，所以需要一點時間。簡單的鹽和芥末很美味。
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山藥醬油
600日元(含税)
山藥片稍微烤一下，拌上醬油。它有一個很好的鬆脆質地。
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烤鰹魚
880日元(含税)
輕烤鰹魚、切碎的洋蔥和橙子醬，清爽爽口！
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煮海鰻 / 烤海鰻生魚片
900日元(含税)
無論是精心切骨的焯水生魚片，還是香烤表面的生魚片，都只有在這個時候才能品嚐到。
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星鰻天婦羅
¥940(含税)
蓬鬆的海鰻天婦羅搭配天婦羅醬非常美味，加鹽也同樣美味！！
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茄子田樂
700日元(含税)
秋天的茄子，淋上自製味噌，慢慢烤。
[刺身]
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什錦鮮魚刺身6片
1980日元(含税)
鯛魚、鰤魚、章魚等 6 種口感鬆脆的鮮魚生魚片。這是一份 3 到 4 人的份量。
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什錦鮮魚刺身5件
2850日元(含税)
鯛魚、鰤魚、魷魚等5種生魚片拼盤。這是一份適合 4 到 6 人的份量。
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鮮魚刺身拼盤3件
1000日元(含税)
請享用早上從市場捕獲的新鮮生魚片。這將是很多人在一天中。當天的內容由工作人員決定。
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紅鯛魚生魚片
¥980(含税)
脂肪，甜白肉
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比目魚生魚片
1000日元(含税)
優質蛋白質，白肉之王
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比目魚
1100日元(含税)
只用最新鮮的食材，根據店主挑剔的眼光！
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鰤魚生魚片
950日元(含税)
以優質脂肪和脆脆的質地為特徵
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金槍魚刺身
1000日元(含税)
淡紅色肉
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章魚刺身
840日元(含税)
在我們的商店，我們將肉焯水以濃縮鮮味。
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魷魚刺身
840日元(含税)
我們店裡用的是【紅魷魚】。
[沙拉]
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海鮮沙拉
1250日元(含税)
新鮮生蔬菜撒上切片海鮮/芥末味自製醬汁
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凱撒沙拉
1100日元(含税)
新鮮生蔬菜配幹醃火腿和半熟雞蛋/奶酪凱撒醬
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Omakase沙拉
900日元(含税)
蔬菜沙拉配Ondo chirimen和蔬菜片/日式芝麻醬
[盤]
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Kotoba 與芥末
¥540(含税)
切碎的章魚與芥末葉混合。撞鼻的大人零食
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冷豆腐
400日元(含税)
來自廣島的 Hiba 棉豆腐
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醋章魚
¥680(含税)
章魚和黃瓜上的自製土佐醋
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橙子醬炸雞皮
560日元(含税)
炸雞皮和洋蔥片配橙子醬
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泡菜拼盤
480日元(含税)
清酒的標準配菜，醃蘿蔔，廣島蔬菜等。
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醬黃瓜
¥420(含税)
黃瓜和moromi miso的搭配不錯
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蕃茄
480日元(含税)
所有的！
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明太子芝
450日元(含税)
福岡縣的芥末明太子
【油炸食品】
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炸豆腐
¥640(含税)
日式炸豆腐，楓葉磨碎和大蔥是絕配。
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小沙丁魚天婦羅
880日元(含税)
外面酥脆，裡面用海藻鹽輕輕調味。這將是一種季節性成分。
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什錦蔬菜天婦羅
¥980(含税)
時令蔬菜天婦羅拼盤。
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魷魚天婦羅
¥640(含税)
您還可以在天婦羅中享受魷魚乾的口感。
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炸魷魚
¥650(含税)
這是與清酒相得益彰的經典之作。
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美濃天婦羅
880日元(含税)
天婦羅牛肉白肉，香脆可口，配上海藻鹽
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蝦天婦羅五人份
1240日元(含税)
說到天婦羅，那就是蝦！
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什錦天婦羅
1480日元(含税)
一道經典的天婦羅菜。蝦和蔬菜
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炒年糕
¥620(含税)
將日式高湯倒在炒年糕上
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雞肉天婦羅
¥820(含税)
脆皮雞肉和天婦羅加鹽
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炸土豆
480日元(含税)
炸新鮮土豆。
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墨魚天婦羅
840日元(含税)
用於生魚片的魷魚子製成的脆皮天婦羅
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炸雞
¥930(含税)
店內準備的人氣菜單
[烹調]
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燉牛筋
700日元(含税)
慢慢來。條紋足夠柔軟，可以融化。
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豬肚煮熟
850日元(含税)
我花了很多時間燉它。嘗試一次燉的kakuni。
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清蒸豬肉和蔬菜
¥940(含税)
它帶出了蔬菜的天然甜味。蒸得很飽滿。
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蛤蜊蒸蛤蜊
¥820(含税)
這將是一種時令食材，帶有淡淡的日本清酒香味。
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蛤蜊黃油
¥820(含税)
融化黃油的溫和味道使其成為時令食材。
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水煮鯛魚頭
1280日元(含税)
滿滿的盛宴！
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今天推薦的水煮魚
1600日元(含税)
內容將根據當天的購買而變化。Nodoguro, Rockfish, Filefish, Koze, Akou等請問工作人員“今天是什麼時候？”
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蛋羹
480日元(含税)
這是一種非常簡單溫和的日式高湯。
[陶器]
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滾蛋
¥680(含税)
每一塊都經過精心烤製！
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炭烤雞
850日元(含税)
木炭的芬芳讓人無法抗拒。請享用柚子胡椒。
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紅燒雞肉
880日元(含税)
用自製的爪子甜鹹地完成
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炭烤牛雜
¥980(含税)
肥美內臟配柚子胡椒。
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國產牛切牛排
1850日元(含税)
國產牛里脊配日式蘿蔔泥醬和芥末葉
【米飯菜】
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白米飯
220日元(含税)
廣島縣產越光米
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配兩個飯糰（梅子/海帶）
450日元(含税)
使用廣島產的越光米製成！
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海鮮湯飯
¥940(含税)
請享用我們特製醬汁的新鮮魚拼盤。使用廣島縣產的越光米製成！
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配上兩個烤飯糰
¥540(含税)
用手工味噌和鰹魚醬油慢烤
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日式高湯茶泡飯李子/芥末
460日元/480日元
使用廣島縣產的越光米製成！
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日式高湯茶泡飯明太子/海鮮
480日元/650日元
使用廣島縣產的越光米製成！
【湯·甜】
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紅湯/味iso湯/湯
220日元
固體湯味
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蛤蜊湯
500日元(含税)
蛤蜊的香味很突出
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冰
360日元(含税)
